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Le Far breton gourmand

Far breton aux prunes d'ente mi-cuites


FAR BRETON AUX PRUNES D'ENTE MI-CUITES


Ingrédients :

5 œufs

100 g de sucre

80 g de farine

½ L de lait tiède

25 ml de rhum brun

1 c. à café de vanille liquide

450 g de prunes d’Ente mi-cuites

15 g de beurre

1 c. à soupe d’huile d’amandon de pruneau

 

Préparation :

  • Préchauffez le four à 175°C en chaleur tournante si possible.
  • Cassez les œufs dans un saladier, Ajoutez le sucre et fouettez pendant quelques minutes.
  • Ajoutez la farine et le lait tiédi. Mélangez bien. Terminez en versant le rhum et la vanille liquide.
  • Beurrez le moule. Répartissez les prunes d’Ente dénoyautées sur toute la surface et versez l’appareil réalisé.
  • Faire cuire à four chaud pendant 40 à 45 minutes.


Vous avez la possibilité de télécharger la recette ici : cliquez ici !