Producteur sur les coteaux de Marmande, je réalise toutes mes recettes de tomates séchées et fruits mi-cuits sans colorant, sans conservateur et sans sucre ajouté.Je garantis un plaisir du goût à l'état pur grâce à un concept artisanal : l'utilisation d'un traditionnel four à prunes servant à réaliser le très connu pruneau. Notre atelier de transformation mis en place aux portes du Périgord me permet de concevoir des produits aux saveurs les plus insolites !