Pétales de tomates® séchées, pétales de tomates® confites et aubergines confites composent cette tomatine. Afin de réaliser la plus fondante et savoureuse des textures, les meilleurs ingrédients ont été sélectionnés dés la production. Cette préparation respecte les valeurs d'une tomate en pleine maturité. Ce délicieux mariage avec l'aubergine confite permet de rappeler les saveurs du Sud.
La tomatine Aubergine s'utilise sur des toasts, permet de réaliser des fonds de pizzas, de hamburgers, elle sert de base de sauce autour de viande, elle peut se mélanger à la mayonnaise, aux pâtes, au riz, aux farces de viande et même aux vinaigrettes. Elle est idéale pour réaliser les fonds de tartines chaudes et les verrines.
Ingrédients : Tomates et aubergines d'origine française, huile d'olive et de tournesol, sel.
Fiches Techniques :
Date limite d'utilsation Optimale : 24 mois en emballage fermé d'origine
Déclaration OGM : Absence d'oGM
Déclaration Allergènes : Absence d'Allergène
Traitement par ionisation : Absence d'ionisation
UVC : 120 gr poids net
Valeurs nutritionnelles moyennes en gr :
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 gr |
Energie | 380 kj/85 kcal |
| Matières grasses | 2,0 |
| dont Acides gras saturés | 0,2 |
| Glucides | 15 |
| dont Sucre | 10,6 |
| Protéines | 3,0 |
| Sel | 1,9 |
