FAR BRETON AUX PRUNES D'ENTE MI-CUITES

Nouvelle recette du Far Breton ! Toujours plus moelleux, toujours plus savoureux.
FAR BRETON AUX PRUNES D'ENTE MI-CUITES DE TESS
INGRÉDIENTS
- 5 oeufs
- 80 g de sucre
- 80 g de farine
- 1/2 litre de lait d'avoine
- 25 ml de rhum brun
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 sachet de 500 g de prunes d'Ente mi-cuites
- 15 g de beurre
PRÉPARATION
- Préchauffez votre four à 175 °C.
- Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le sucre. Fouettez l'ensemble pendant quelques minutes. Ajoutez la farine et le lait d'avoine tiédi. Mélangez bien.
- Terminez en versant le rhum et la vanille liquide.
- Dénoyautez les prunes d'Ente si vous préférez sans les noyaux. (Les noyaux donnent une petite saveur d'amande au gâteau si vous désirez les laisser.)
- Beurrez le moule et répartissez les prunes d'Ente sur toute la surface.
- Versez l'appareil réalisé dans le moule.
- Faire cuire au four chaud pendant 40-45 minutes, chaleur tournante.
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