Amandon de pruneaux | Huile - bouteille 10 cl
DESCRIPTION
La puissance des arômes des amandes du noyau des pruneaux est si intense qu'elle en fait la plus recherchée des huiles de goût.
Référence: 6-035
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PRIX : 8,50 €
TTC
HUILE D'AMANDON DE PRUNEAUX
Après séchage, décorticage des noyaux, les amandons de pruneaux sont broyés et pressés dans une presse à vis d'un moulin lot-et-garonnais pour obtenir une huile vierge tout simplement décantée et filtrée.
L'huile vierge d'amandons de pruneaux est obtenue par une première pression à froid et développe des arômes d'amande très puissants.
6-035
2 Produits
2020-03-20
Fiche technique
- Conditionnement
- 10 bouteilles par carton
Références spécifiques
UTILISATION
Elle est considérée parmi les premières huiles vierges à goût, comme celle de la noix et de la noisette.
Elle peut être utilisée dans des salades mélangées à d'autres huiles plus neutres, type colza ou tournesol, pour accompagner des crustacées par exemple. Elle est surtout cuisinée dans la pâtisserie pour réaliser des gâteaux, des génoises, des pâtes à crêpe, des clafoutis, des crèmes desserts...
Bonne dégustation !
INGRÉDIENTS
Amandons de pruneaux
D.D.M (date de durabilité minimale) : 12 mois en emballage fermé d'origine
Après ouverture, se conserve 4-5 semaines dans un endroit au sec et à l'abri de la lumière.
Conditionnement : bouteille
Poids unitaire : 10 cl
Prix au Litre : 85 € TTC/L
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