Amandon de pruneaux | Huile - bouteille 10 cl

huile amandon de pruneau
DESCRIPTION

La puissance des arômes des amandes du noyau des pruneaux est si intense qu'elle en fait la plus recherchée des huiles de goût. 

Référence: 035
De production Française, fabriqué dans notre atelier en périgord
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
PRIX : 8,80 €
TTC

Après séchage, décorticage des noyaux, les amandons de pruneaux sont broyés et pressés dans une presse à vis d'un moulin lot-et-garonnais pour obtenir une huile vierge tout simplement décantée et filtrée. 

L'huile vierge d'amandons de pruneaux est obtenue par une première pression à froid et développe des arômes d'amande très puissants. 

035
979 Produits
2020-03-20

Fiche technique

Origine fabrication
Française

Références spécifiques

UTILISATION

Elle est considérée parmi les premières huiles vierges à goût, comme celle de la noix et de la noisette.

Elle peut être utilisée dans des salades mélangées à d'autres huiles plus neutres, type colza ou tournesol, pour accompagner des crustacées par exemple. Elle est surtout cuisinée dans la pâtisserie pour réaliser des gâteaux, des génoises, des pâtes à crêpe, des clafoutis, des crèmes desserts...

Bonne dégustation !

INGRÉDIENTS

Amandons de pruneaux

Sans colorant, sans conservateur et sans sucre ajouté.

D.D.M (date de durabilité minimale) : 12 mois en emballage fermé d'origine

Après ouverture, se conserve 4-5 semaines dans un endroit au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Conditionnement : bouteille

Poids unitaire : 10 cl

Prix au Litre : 88 € TTC/L