Toutes les saveurs du Périgord dans cette recette d'aumônières au Cabécou et aux pétales de tomates séchées.

AUMÔNIÈRES AU CABÉCOU ET AUX PÉTALES DE TOMATES® SÉCHÉES

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 8 minutes | Température : 200°C

INGRÉDIENTS

• 8 petites feuilles de brick
• 2 petits cabécous ou fromages de chèvre frais
• 1 sachet de Pétales de tomates® séchées Provençales
• Miel

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Sortez quelques pétales de tomates® du sachet et égouttez-les. Découpez-les en petits morceaux.
3. Découpez le cabécou en petits dés.
4. Superposez deux feuilles de brick et étalez, au centre de chaque feuille, des morceaux de cabécou, des morceaux de pétales de tomates® et une cuillère à café de miel. 
5. Fermez la feuille de brick et la coincer avec un cure-dent (ou de la ciboulette).
6. Enfournez 5 à 10 minutes (jusqu'à ce que la feuille de brick soit dorée).

CONSEILS

Vous pouvez préparer votre recette à l'avance et les passer au four au dernier moment !